Bêcheur
Une tourbière danoise (« Tørveskær i Vildmosen » (Coupe de tourbe à Vildmosen, Jutland, au Danemark), dessin de 1884 par R. Christiansen, Wikimedia Commons).
Le Bêcheur
Le bêcheur est un ouvrier employé dans l'exploitation d'une tourbière. Il extrayait les pains de tourbe employés ensuite comme engrais ou chauffage à l'aide d'une pelle spéciale appelée « louchet à aile ».
En français, appeler quelqu'un « bêcheur » signifie qu'il est grand travailleur.
Personnes qui ont exercé ce métier : Mathurin Bonnefeu, Paul Chambor, Blaise Jeuillet/Juillet, Jean Lecompte, Jean Leduc, Nicolas Leroy, Mathurin Meunier/Lemousnier, François Nocher, Pierre Piron, Jacques Regnaud, Jean Vaydié
« Bêcheurs de tourbe dans les dunes » (dessin au charbon de bois de1883 de Vincent van Gogh, Van Gogh Gallery www.vangoghgallery.com).
Bibliographie :
Franklin, Alfred. 1906. Dictionnaire historique des arts, métiers et professions exercés dans Paris depuis le treizième siècle. Paris : H. Welter. 886 pages.
« Bêcheur, euse », Portail lexique du Centre national de ressources textuelles et lexicales, https://www.cnrtl.fr/definition/b%C3%AAcheur.